Menghai première qualité, 2012

CHF 19.95 CHF 24.95
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Notes de camphre et de malt, arrière-goût terreux.

Origine : 

Comté de Menghai, province de Yunnan, Chine.

Présentation : 

Au contraire des autres thés, le pu-ehr est vieilli par un processus de fermentation naturelle avant que le thé ne soit séché. Notre Menghai 2012 utilise la variété de thé à grandes feuilles de Yunnan et a une saveur plus douce et moins complexe que les thés pu-erh plus âgés. 

Guide d'infusion :

Par tasse : 1 c.à.c. 100 °C  3 minutes

Peut être infusé jusqu’à 12 fois avec un temps d’infusion bref.
Avec le pu-erh, nous préférons le style gong fu qui consiste à utiliser plus de feuilles pour un temps d’infusion plus court de 20 secondes.