Gunpowder impéral

14.95 CHF
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  • DĂ©gustation
  • À propos du thĂ©
  • PrĂ©paration
  • Ce thĂ© a une forte personnalitĂ© que vous n'oublierez pas, avec des notes de miel et de verdure grillĂ©e en Ă©tĂ©.

    🌏  Origine 
    Province de Zhejiang, Chine.
  • Le thĂ© vert nĂ©cessite une attention particuliĂšre lors de la manipulation pour ne pas briser les feuilles. Les jeunes bourgeons et les feuilles sont cueillis Ă  la main et laissĂ©s se prĂ©lasser au soleil. 🍃

    Avec la poudre Ă  canon impĂ©riale, le processus final est la cuisson Ă  la poĂȘle (la mĂ©thode chinoise). Enfin, les feuilles sont roulĂ©es serrĂ©es en boules qui ressemblent Ă  des boulettes de poudre Ă  canon. Si l'on y ajoute le goĂ»t lĂ©gĂšrement fumĂ©, c'est ainsi que le thĂ© a obtenu son nom. Il se conserve longtemps et est mĂȘme utilisĂ© comme base dans les prĂ©parations de thĂ© Ă  la menthe au Maroc. Audacieux et au goĂ»t lĂ©gĂšrement fumĂ©, c'est un excellent thĂ© vert de tous les jours. 🌿
  • Par tasse : 2 tsp  80°C  3 minutes
    Vous pouvez faire infuser ce thĂ© plusieurs fois. 
    Si vous ĂȘtes curieux d'essayer une infusion de style marocain, ajoutez de la menthe fraĂźche et du sucre.


    50 brassins par paquet | CHF 0.30 par brassée

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