Im zweiten unserer Artikel, in dem wir die verschiedenen Teesorten erklären und erläutern, wie sie ihr unterschiedliches Aroma und ihren Geschmack erhalten, werden wir einen Blick auf Oolong-Tee werfen.

In diesem ersten Teil einer Serie über die verschiedenen Teesorten werfen wir einen detaillierten Blick auf grüne Tees: wie sie hergestellt werden, welche Tees zu dieser Gruppe von Tees gehören und einige der Vorteile des Trinkens dieser besonderen Art von Tee.

Was ist Tee? Ist Tee gut für die Gesundheit? Welcher hat das meiste Koffein? Wir beantworten diese Fragen, und mehr, in diesem Beitrag über alles, was Sie über Tee wissen müssen!!!

Rolex, Lindt, Bally und die Kuckucksuhr - was haben sie alle gemeinsam? "Die Schweiz", höre ich Sie laut denken. "Qualität und Feinmechanik?" Naturlich! Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es solche Erfolge. Nirgendwo sonst auf der Welt schreit "Qualität" so sehr wie in Zürich. Okay, vielleicht gibt es andere (einschliesslich Genf), die unsere Phantasie anregen. Aber wir Schweizer erkennen Qualität, wenn wir sie sehen. Als ein preisgekröntes Café in Zürich darum fragte, unsere Tees zu führen, waren wir überglücklich, für unsere Qualität und Marke anerkannt zu werden.

Das preisgekrönte Café heisst MAME. Sie finden es an der Josefstrasse 160 in Zürich. Es wird von zwei Barista-Meistern namens Emi-San und Mathieu geführt, die ihren Kaffee in- und auswendig kennen. Die beiden gewannen die Schweizer Barista-Meisterschaft (zwei Jahre hintereinander) für ihre herausragenden Fähigkeiten in der Kaffeezubereitung.Ihr Verständnis für Kaffee und ihre ausgefeilten Brühtechniken sind ein Anblick, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Auch ein unregelmässiger Kaffeetrinker würde von ihrem Know-how und ihrer Hingabe an die Bohne überwältigt sein (nebenbei bemerkt, MAME bedeutet "Bohnen" auf Japanisch).

Dort finden Sie jetzt unsere Tees, die von Emi-San und Mathieu selbst in Perfektion aufgebrüht werden. Statten Sie ihnen einen wohlverdienten Besuch ab und bestellen Sie Ihren Lieblingstee oder probieren Sie etwas ganz Neues. Wir sind sicher, dass Sie unsere Auswahl an hochwertigen Tees lieben werden. Geniessen Sie die feinen Aromen unserer Teeblätter und die Einzigartigkeit jedes Aufgusses, saugen Sie die Vollkommenheit auf, während Sie die warme Tasse in Ihren Händen halten…

MAME
Josefstrasse 160, 8005 Zurich, Switzerland
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