Ce thé est un excellent digestif et réduit le cholestérol.
Notes de détente par temps pluvieux, avec un arôme de malt et un léger côté terreux.
🌏 Origine : Comté de Menghai, province de Yunnan, Chine.
Le Pu-Erh provient de la province du Yunnan en Chine, où la terre est sombre et riche, avec des théiers à grandes feuilles. Le Pu-Erh est spécial car, contrairement aux autres thés, il est vieilli par un processus de fermentation naturel. Ainsi, il est un excellent digestif, réduit le taux de cholestérol et remonte le moral. 😄
Nous avons sourcé notre Menghai 2012 afin d'utiliser la variété de théier à grandes feuilles du Yunnan. Cela le rend spécial parmi les autres Pu-Erhs, car il a un profil de saveur plus doux et légèrement moins complexe que nos Pu-Erhs plus anciens.😍
Par tasse : 1 tsp 100°C 3 minutes Vous pouvez infuser ce Menghai jusqu'à 12 fois avec des infusions plus courtes. Nous vous recommandons de le préparer dans le style "gong fu", en utilisant plus de feuilles et des temps d'infusion plus courts, d'environ 20 secondes.
1 tsp 
100°C 
3 minutes