Matcha bio

29.95 CHF 39.95 CHF
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  • DĂ©gustation
  • À propos du thĂ©
  • PrĂ©paration
  • Ce thĂ© est riche en antioxydants et contient la quantitĂ© parfaite de cafĂ©ine pour une Ă©nergie prolongĂ©e tout au long de la journĂ©e.

    L'étoile montante du monde du thé et du café, avec des notes d'umami, d'herbe fraßchement coupée et une légÚre douceur.


    🌏  Origine 
    Kyoto, Mie et Nara, Japon.
  • Le Matcha est un thĂ© vert japonais transformĂ© en poudre. Il est la base de la cĂ©rĂ©monie du thĂ© japonaise et un symbole important dans la culture. 🍃

    Pour fabriquer notre Matcha biologique, les agriculteurs rĂ©coltent les feuilles de gyokuro cultivĂ©es Ă  l'ombre, enlĂšvent leurs tiges, puis les broient sur pierre pour obtenir une poudre fine. Le matcha est polyvalent, car vous pouvez l'utiliser de diverses maniĂšres : dans un matcha latte, dans des smoothies, dans des pĂątisseries, sur des cĂ©rĂ©ales ou simplement mĂ©langĂ© Ă  de l'eau ! 

    La meilleure partie du matcha est que vous consommez la feuille de thĂ© entiĂšre, ce qui signifie les plus hauts niveaux de cafĂ©ine et d'antioxydants de tous les types de thĂ© ! 💯
  • Par tasse : 1 Âœ tsp  70°C  fouetter pendant 15 secondes
    Tamisez 1,5 cuillÚre à café de matcha dans un petit bol. Fouettez avec une petite quantité d'eau. Une fois le mélange effectué, ajoutez 100 ml d'eau et fouettez en forme de "W" pour former une mousse. Asseyez-vous, prenez votre temps, observez votre environnement et appréciez.


    45 brassins par paquet | CHF 0.55 par brassée