Gunpowder impéral
- Dégustation
- À propos du thé
- Préparation
- Ce thé est une excellente alternative aux eaux aromatisées car il est parfait pour l'hydratation, à déguster froid ou chaud.
Ce thé a une forte personnalité que vous n'oublierez pas, avec des notes de miel et de verdure grillée en été.
🌏 Origine :
Province de Zhejiang, Chine. - Le thé vert nécessite une attention particulière lors de la manipulation pour ne pas briser les feuilles. Les jeunes bourgeons et les feuilles sont cueillis à la main et laissés se prélasser au soleil. 🍃
Avec la poudre à canon impériale, le processus final est la cuisson à la poêle (la méthode chinoise). Enfin, les feuilles sont roulées serrées en boules qui ressemblent à des boulettes de poudre à canon. Si l'on y ajoute le goût légèrement fumé, c'est ainsi que le thé a obtenu son nom. Il se conserve longtemps et est même utilisé comme base dans les préparations de thé à la menthe au Maroc. Audacieux et au goût légèrement fumé, c'est un excellent thé vert de tous les jours. 🌿 -
Par tasse :
2 tsp 
80°C 
3 minutes
Vous pouvez faire infuser ce thé plusieurs fois.
Si vous êtes curieux d'essayer une infusion de style marocain, ajoutez de la menthe fraîche et du sucre.
50 brassins par paquet | CHF 0.30 par brassée