Matcha bio

24.95 CHF
| /
  • DĂ©gustation
  • À propos du thĂ©
  • PrĂ©paration
  • L'Ă©toile montante du monde du thĂ© et du cafĂ©, avec des notes d'umami, d'herbe fraĂźchement coupĂ©e et une lĂ©gĂšre douceur.

    🌏  Origine 
    Kyoto, Mie et Nara, Japon.
  • Le Matcha est un thĂ© vert japonais transformĂ© en poudre. Il est la base de la cĂ©rĂ©monie du thĂ© japonaise et un symbole important dans la culture. 🍃

    Pour fabriquer notre Matcha biologique, les agriculteurs rĂ©coltent les feuilles de gyokuro cultivĂ©es Ă  l'ombre, enlĂšvent leurs tiges, puis les broient sur pierre pour obtenir une poudre fine. Le matcha est polyvalent, car vous pouvez l'utiliser de diverses maniĂšres : dans un matcha latte, dans des smoothies, dans des pĂątisseries, sur des cĂ©rĂ©ales ou simplement mĂ©langĂ© Ă  de l'eau ! 

    La meilleure partie du matcha est que vous consommez la feuille de thĂ© entiĂšre, ce qui signifie les plus hauts niveaux de cafĂ©ine et d'antioxydants de tous les types de thĂ© ! 💯
  • Par tasse : 1 Âœ tsp  70°C  fouetter pendant 15 secondes
    Tamisez 1,5 cuillÚre à café de matcha dans un petit bol. Fouettez avec une petite quantité d'eau. Une fois le mélange effectué, ajoutez 100 ml d'eau et fouettez en forme de "W" pour former une mousse. Asseyez-vous, prenez votre temps, observez votre environnement et appréciez.


    45 brassins par paquet | CHF 0.55 par brassée

TĂšaura Reviews